カフェ・ダール ミュゼでは、地元、鳥取の素材にこだわり、お料理をご用意しております。
ミュゼのオムライスやシフォンケーキに使う卵は、大江ノ郷自然牧場の天美卵を使用。天然由来の飼料と山脈の麓から汲み上げた天然の地下水をたっぷり与えられ、平飼いで元気に育ったコッコたちの新鮮な卵で、調理しています。
キーマ・カレーは国産鶏のガラを何時間もかけてじっくり煮出した特製スープをベースにし、牛すじカレーは鳥取美歎牛の旨みのあるお肉をふんだんに用いています。スパイスを配合するところから全て手作り。ルーは一切使っていません。クコの実やナツメ、旬の野菜をたっぷりと入れ、舌も身体も喜ぶカレーにしています。
キッシュセット
- コーヒーor紅茶
- ¥600
- お好きなドリンク
- ¥650
米粉のシフォンケーキセット
- コーヒーor紅茶
- ¥600
- お好きなドリンク
- ¥650
トーストとゆで卵のセット
- コーヒーor紅茶
- ¥600
- お好きなドリンク
- ¥650
ベーコンとスクランブル
エッグのトーストセット
- コーヒーor紅茶
- ¥600
- お好きなドリンク
- ¥650
| ブレンドコーヒー | ¥400 | カフェラテ | ¥450 | コーラ | ¥430 |
| 紅茶 | ¥400 | アイスカフェラテ | ¥450 | ジンジャーエール | ¥430 |
| アメリカンコーヒー | ¥450 | エスプレッソ | ¥450 | オレンジジュース | ¥430 |
| アイスコーヒー | ¥450 | 黒糖コーヒー | ¥500 | グレープフルーツジュース | ¥430 |
| アイスティー | ¥430 | 黒糖カフェ・ラテ | ¥550 |
鳥取の食材を用いた日替りランチをご用意しております。
内容はスタッフにお尋ねいただくか、ボードをご覧ください。サラダや小鉢などの内容は日によって変わります。
日替わりランチ
¥890〜
薬膳鳥取牛すじカレー
黒らっきょうカレー醤添え
¥1,050
薬膳キーマ・カレー
黒らっきょうカレー醤添え
¥950
ミュゼ特製カツカレー
¥1,200
大江ノ郷の卵の
とろとろオムライス
¥890
鳥取鹿肉のチーズカツ丼
黒らっきょう和風醤添え
¥1,300
| ミュゼ特製ハンバーグランチ | ¥1,200 |
| 大江ノ郷の卵のオムカレー | ¥1,080 |
|
シーフードミックスフライランチ |
¥1,050 |
| ジャンバラヤ風大人のとろとろオムライス | ¥890 |
| お子様ランチ（プチデザート、ジュース付） | ¥730 |
米粉のシフォンケーキ
¥500
黒らっきょう入り
スパイスケーキ
¥500
| トルタ・ニコロッタ バニラアイス添え *ベネチア地方のラムレーズンケーキ |
¥500 |
| ニューヨークチーズケーキ | ¥500 |
| 米粉のシフォンケーキ (大江ノ郷自然卵使用) | ¥500 |
| 黒らっきょう入りスパイスケーキ | ¥500 |
| バニラアイス | ¥450 |
| ゆずシャーベット | ¥450 |
| デザート盛り合わせ *大江ノ郷の卵のシフォンケーキとバニラアイスのお得なデザートセット |
¥700 |
| 大山乳業ソフトクリーム（バニラ・抹茶・ミックス） | ¥380 |
| オーシャンフロート | ¥580 |
| コーラフロート | ¥580 |
| コーヒーフロート | ¥580 |
| ブレンドコーヒー | ¥400 | カフェラテ | ¥450 | コーラ | ¥430 |
| 紅茶 | ¥400 | アイスカフェラテ | ¥450 | ジンジャーエール | ¥430 |
| アメリカンコーヒー | ¥450 | エスプレッソ | ¥450 | オレンジジュース | ¥430 |
| アイスコーヒー | ¥450 | 黒糖コーヒー | ¥500 | グレープフルーツジュース | ¥430 |
| アイスティー | ¥430 | 黒糖カフェ・ラテ | ¥550 |